Bûche façon tarte au citron meringuée
Oyez petits lutins, voilà la deuxième bûche de Noël du blog ! Enfin une recette en phase avec le calendrier 🙂 ! Ce dessert vient tout droit de mon amour pour les tartes au citron meringuées : version bûche, ce serait pas mal quand même non ? Alors voilà, je me suis...
Recette facile des navettes de Marseille à la fleur d’oranger
Ce soir, les navettes de Marseille à la fleur d’oranger sont à l’honneur sur le blog ! Elles ont été testées et approuvées par des Provençaux de souche (mon copain et moi-même, confinement oblige) :-D. Pour commencer en beauté et pour parfaire votre...
Recette de flan sans oeufs aux épinards
Une recette de flan sans oeufs et végétalien aux épinards (ou autres légumes de votre choix), très simple à faire. Il accompagnera à merveille des crudités ou une salade verte. En terme de matériel, il ne vous faudra qu’un mixeur et de quoi faire pré-cuire les...
Tarte au potimarron, roquefort et noisettes
Une délicieuse tarte de saison au potimarron, relevée au roquefort avec des noisettes craquantes pour se réchauffer ! Tarte salée : pâte brisée à la cannelle, au potimarron, roquefort et noisettes Avec l’automne qui est là, il est l’heure de cuisiner la...
Mon expérience de jeûne hydrique (5 jours)
Dans cet article, je vous explique mon expérience de jeûne hydrique. Mes sensations, mes symptômes, l’effet sur mon poids, la reprise alimentaire… Et les nouvelles habitudes que j’ai mises en place après ce jeûne ! Tout sur ces 5 (petits mais denses)...
Salade de tomate, mozzarella et nectarine
Bonsoir à tous ! Il fallait que je me bouge pour publier cette recette de salade estivale à la tomate mozzarella et nectarine avant que les dernières tomates ne pointent le bout de leur nez et que cette recette ne devienne obsolète jusqu’à l’année...
Banana bread marbré ou pain à la banane
HellO les Veggies Badass ! J’espère que vous allez bien en ce beau jeudi après-midi. Aujourd’hui je vous propose une recette facile pour le petit déjeuner ou le goûter : un banana bread végétalien, marbré cette fois-ci ! Je précise qu’il s’agit...
Scones au chocolat (vegan)
Bonjour les brindilles ! Ça fait un moment que je n’ai pas publié sur le blog… En ce moment je fais un stage en boulangerie et à côté, je recherche une formation pour une reconversion professionnelle… Difficile de tenir un à deux articles par...
Nice Cream au chocolat et à la noisette
Oyez, oyez ! Pour ceux et celles qui débuteraient dans l’alimentation végétalienne cet été, bonne nouvelle : vous n’êtes pas condamnés aux glaces Yéti ! Si vous avez des bananes mûres à la maison + un autre fruit et un congélateur, le tour est joué. Je...Bienvenue !
Je m’appelle Violette (ou Laurie, vous choisissez !), je partage mes recettes végétariennes depuis les Alpes du sud, à Barcelonnette.
Vous trouverez aussi des recettes anti-inflammatoires, sans gluten et vegan. Les « Sans » sont les bienvenus dans ma cuisine ! En bref, des recettes gourmandes, accessibles à tous et un aperçu de la vie au coeur de la vallée de l’Ubaye 🙂
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