Posts tagged framboises

Pancakes sans gluten, vegan, aux bananes et à la purée de noisette

Pour changer un peu des pancakes traditionnels, j’ai essayé de faire des pancakes végétaliens à la banane et à la purée de noisette, sans gluten : ils sont bien moelleux et rapides à préparer, juste délicieux ! J’étais censée tourner la vidéo pour la mettre sur youtube mais le rendu est… pitoyable. Je vais donc attendre de recevoir un trépied pour espérer un rendu acceptable !

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Cheesecake vegan aux framboises et coulis de fruits rouges

Bonjour à tous ! Pour ce deuxième jour de confinement, je me lance dans la découverte des desserts végétaliens et devinez par quoi j’ai commencé… Les cheesecakes ! Le chéri les adore façon traditionnelle, mais comme je ne consomme plus 90% des ingrédients de ce gâteau au fromage… Bah j’ai cherché une version « sans » ou du moins avec d’autres ingrédients 🙂

Je dis « les » cheesecakes parce que je vous en ai préparé deux pour l’instant (d’ailleurs maintenant que j’y pense, va falloir les manger…) : celui-ci, aux framboises et au coulis de fruits rouges et un autre, plus classic shit au chocolat et à la noix de coco.

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